Comprar Weight Watchers Healthy Fold Out Grill – Review completa

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Pros

  • Sistema de filtración de aceite
  • Apto para lavavajillas
  • El petróleo puede ser almacenado

Contras

  • Grande
  • Caro
  • El temporizador no deja de cocinar

Especificaciones clave

  • Precio de la revisión: 129,99 euros
  • 2300W
  • Tazón y tapa desmontables, cesta de fritura, caja de aceite desmontable
  • 1,2 kg de capacidad
  • 375 x 348 x 464mm

¿Qué es el Tefal FR804 Oleoclean Pro?

Cuando sólo una freidora de grasa profunda sirve para papas fritas de triple cocción o golosinas rebozadas, asegúrate de que sea un modelo que sea más inteligente. El Oleoclean Pro toma las cosas que hacen que la freidora de grasa profunda sea una tarea – limpieza, partículas de comida que permanecen en el aceite, un exterior grasiento con el tiempo – y las hace desaparecer. No sólo se desmonta para ser metido en el lavavajillas, sino que cuenta con un sistema de filtración que drena el aceite después de la cocción en un recipiente sellado debajo para que puedas usarlo de nuevo. Además, aunque no es exactamente una freidora para la salud, cuenta con un sistema de calentamiento que proporciona temperaturas ideales, lo que resulta en un sellado más rápido de los alimentos para una menor absorción de aceite.

Tefal FR804 Oleoclean Pro – Diseño y características

Puedes freír fácilmente un festín de tamaño familiar con el Oleoclean Pro – su recipiente de acero inoxidable puede acomodar hasta 3,5 litros de aceite – lo que significa que también ocupa una buena cantidad de espacio. En el lado positivo, su forma rectangular significa que puede girar para sentarse en la parte trasera de una encimera cuando no se usa, y el asa de la cesta de fritura se puede guardar en el interior. No es especialmente pesado con 4,9 kg, así que podría almacenarse en un estante. Está compuesta por una carcasa de acero inoxidable (con un dial que puede ajustarse al modo de fritura, vaciado de aceite o para liberar la caja de aceite), un elemento calefactor con los controles acoplados (la única parte no apta para el lavavajillas), una caja de aceite con tapa de plástico, una tapa de la freidora con un filtro de olores y una ventanilla, un bol y una cesta con una capacidad de 1,2 kg.

Los controles son sencillos: hay un interruptor a un lado para encenderlo, un temporizador de cuenta atrás que se puede ajustar en minutos (con el último minuto mostrado en segundos), y un dial de temperatura que oscila entre 150-190C. Una vez que la cocción ha terminado, al girar el dial de la carcasa para filtrar, el aceite enfriado se escurre del tazón a través de un círculo de malla en una esquina y hacia la caja de aceite que está debajo. Entonces puede ser removido y almacenado.

Tefal FR804 Oleoclean Pro – ¿Cómo se usa?

Abastezcase de petróleo si planea usar el Oleoclean Pro. Requiere un mínimo de 2,8 litros, pero en el lado positivo, no tendrás que medirlo, hay líneas de llenado mínimo y máximo en el interior del recipiente. Lo llené con aceite vegetal pero también puedes usar girasol. No había ninguna receta, pero había alguna guía de tiempo y temperatura.

Empecé cocinando patatas fritas, usando 600g de patatas fritas peladas, que llenaron la cesta hasta la mitad. Recomendaba enjuagar y secar las patatas crudas antes de freírlas dos veces a 160C durante 12-15 minutos. El aceite tardó unos minutos en alcanzar la temperatura.

Luego, freí bolas de masa de rosquillas sin usar la canasta. El tamaño de la cesta fue útil ya que había suficiente profundidad para que las rosquillas se dejaran caer sin golpear el fondo, espacio para que giraran para freír cada lado y se sacaran fácilmente.

Finalmente, dejé caer trozos de calabacín y pimientos cubiertos de rebozado de tempura con el aceite a 180C. Freí cada uno durante tres o cuatro minutos antes de retirarlo.

¿Debería comprar el Tefal FR804 Oleoclean Pro?

Si está comprando una freidora de grasa profunda sólo por el costo, el precio de la OleoClean Pro puede ser un factor decisivo. Sin embargo, para aquellos que quieran utilizarla con frecuencia, todas sus ingeniosas características harán que freír sea infinitamente más fácil – pagando por sí misma en el tiempo ahorrado en la limpieza y pudiendo reutilizar el aceite cuando de otra manera podría haber sido desechado. El tamaño de OleoClean Pro lo convierte en una buena compra para las familias, para cualquiera que le guste cocinar por lotes y para aquellos que quieran reducir la grasa de una auténtica cena de pescado y patatas fritas.

Veredicto

Domine sus propias delicias fritas con este innovador equipo.

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